当前位置：首页 > 菜谱大全 > 杯子蛋糕

杯子蛋糕

菜谱编号：463-946

杯子蛋糕是【美食家2288O】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杯子蛋糕”。

第六步：这样就好了。

第三步：取1/3蛋白，加入蛋黄糊中搅拌均匀。

第二步：准备好50克白糖，分三次放入蛋清中打发打发至湿性发泡倒扣不掉即可。

第五步：然后将它倒入小杯子中，倒入七八分满即可，烤箱150度预热5分钟，然后放入蛋糕，150度烤50分钟，中途不要打开烤箱哦。

第四步：把翻拌均匀的蛋黄糊袋倒入蛋白中，继续搅拌均匀就好啦。

第一步：把5个鸡蛋蛋清蛋黄分离，放进无油无水的容器中，蛋黄加入40克玉米油再加入50克牛奶搅拌均匀，筛入90克低筋面粉，z行搅拌至无颗粒状备用。

杯子蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

每个烤箱的温度不一样，要根据自己家的烤箱来调节温度和烘烤时间，烤20分钟左右，观察一下，小心糊掉。做出来的蛋糕胖墩墩，超可爱，松软又好吃，这是戚风蛋糕的方子，我一共多了11个小杯子，快来试试吧。

菜谱标签：烘焙

相关菜谱：: 茶碗蒸蛋糕的做法[图解]; 叮当铜锣烧（无泡打粉海绵蛋糕做法）的做法[图解]; 戚风蛋糕的做法[图解]; 酸奶蛋糕（无油版）的做法[图解]; 电饭锅--牛奶蛋糕的做法[图解]; 电饭煲版蛋糕的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#诱惑难挡——芒果千层蛋糕的做法; 芝士蛋糕的做法[图解]; 电饭煲版海绵蛋糕的做法[图解]; 酸奶慕斯蛋糕的做法[图解]; 最是那一口细腻美好-----舒芙蕾芝士蛋糕的做法[图解]; 蒸出来的酸奶蛋糕的做法[图解]