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鲜奶肉肠卷

菜谱编号:046-435
鲜奶肉肠卷是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜奶肉肠卷”。
鲜奶肉肠卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜奶肉肠卷--奶香味浓,还有着火腿肠的香味。

鲜奶肉肠卷主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:400克酵母:5克
辅助料用量
牛奶:220克火腿肠:5根
调味料用量
白糖:20克--

鲜奶肉肠卷的做法步骤

  • 第九步:放入盘子里,就可以吃了。
  • 第七步:放入蒸锅中,凉水入锅大火烧开。
  • 第八步:蒸15分钟,焖3分钟出锅。
  • 第六步:做好后饧10分钟。
  • 第四步:取一块面剂子,搓成45公分的长条。
  • 第三步:火腿肠剥去外皮。
  • 第二步:揉匀后切开,搓成长条,切成均匀的剂子。
  • 第一步:面粉中放入酵母、白糖、温牛奶和成面团,饧10分钟。
  • 第五步:看图卷起来即可。
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