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四色小炒

菜谱编号:464-684
四色小炒是【吃不胖是个终极梦想】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四色小炒”。
四色小炒
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:适量胡萝卜:适量
山药:适量黑木耳:适量
辅助料用量
姜片:适量--

四色小炒的做法步骤

  • 第二步:荷兰豆洗净摘掉两头,山药削皮切片,胡萝卜切片。
  • 第七步:出锅,装盘。
  • 第四步:盛出备用。
  • 第五步:起锅热油下姜片。
  • 第六步:倒入盛好的材料,大火快速翻炒片刻,加盐味精,最后在翻炒均匀。
  • 第三步:锅里加水,所以材料焯水20秒。
  • 第一步:黑木耳泡发。
  • 菜谱标签:家常菜素菜

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