#春日应季美食#槐花饺子
#春日应季美食#槐花饺子是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春日应季美食#槐花饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
槐花，是洋槐树上的花儿，此时的槐花开了，养蜂人也会收取到槐花蜜，而人们也会采摘回来制作味美佳肴，其味道清香，含有多种维生素和矿物质，可作槐花饼、做汤、拌菜、焖饭，也可以做槐花糕、或蒸槐花。
槐花鲜肉饺子：槐花500克、猪肉馅500克、饺子皮1000克、精盐6克、生抽酱油2汤匙、黄酒1汤匙、姜适量、香葱适量、食用油适量。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 槐花：500克 | 猪肉馅：500克 |
| 饺子皮：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 香葱：适量 |
#春日应季美食#槐花饺子的做法步骤
#春日应季美食#槐花饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1、清洗槐花时，槐花是飘于水上的，顺时画圈，杂质会沉于水下，捞出槐花即可，加入精盐可以杀菌，也可以用少量小苏打来清洗；2、槐花做馅时，不宜在槐花中加入精盐，只可以加入食用油哦。
相关食材：槐花