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冰爽的西瓜冻

菜谱编号:464-816
冰爽的西瓜冻是【曦家吃货】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰爽的西瓜冻”。
冰爽的西瓜冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西瓜是夏天人们最常吃的水果,小朋友们还都喜欢吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄脏衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果冻一下解决了两大难题,所以这个简单易做又好吃的甜点是我比较满意的作品。

冰爽的西瓜冻主厨:曦家吃货

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西瓜汁:1400克--
辅助料用量
白糖:30克白凉粉:70克

冰爽的西瓜冻的做法步骤

  • 第一步:食材准备。
  • 第二步:西瓜榨汁过滤一下。
  • 第五步:放火上边煮边搅拌。
  • 第七步:把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型即可。
  • 第六步:烧开离火晾凉。
  • 第三步:加上白凉粉。
  • 第四步:加上白糖一起纯份搅匀。
  • 第八步:来一块吧,清清爽爽的。
  • 冰爽的西瓜冻做法技巧/窍门/补充说明:

    加上一些黑芝麻做出来会更漂亮。

    菜谱标签:下午茶甜品
    相关食材:西瓜

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