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莲子红豆粥

菜谱编号:465-057
莲子红豆粥是【Nina_煮妇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子红豆粥”。
莲子红豆粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气逐渐热起来了,熬一碗莲子红豆百合红枣粥,再冰镇一下,很凉爽啊!

莲子红豆粥主厨:Nina_煮妇

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
莲子:50克红豆:一碗
百合:50克红枣:3-4颗
辅助料用量
冰糖:适量--

莲子红豆粥的做法步骤

  • 第一步:莲子红豆提前半小时洗净,温水泡发。
  • 第三步:然后把红豆,莲子百合和红枣放入炖锅中,加食材双倍的水,再加适量冰糖,开始炖煮。一般一个小时就可以了。我为了炖的软烂些,炖了两小时,这图没拍好。
  • 第四步:然后就可以享用了,夏天放凉,再冰镇一下,味道更好!
  • 第二步:红豆我提前一晚泡好了,先清水洗干净了,捞去泡沫。
  • 菜谱标签:家常菜
    相关食材:莲子红豆

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