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葱香肠仔包

菜谱编号:465-073
葱香肠仔包是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香肠仔包”。
葱香肠仔包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
香葱:适量面包粉:350克
牛奶:175克火腿肠:适量
黄油:20克白糖:10克
辅助料用量
番茄酱:适量(沙拉酱)--

葱香肠仔包的做法步骤

  • 第二步:除黄油外所有材料放入厨师机,启动和面程序,搅拌2分钟。
  • 第十三步:取出,成品图。早餐来一份。
  • 第七步:用手按,不回缩不反弹,不塌陷即可。
  • 第十步:从上至下卷起来,然后从底边沾紧,底部朝下,放入烤盘中,将做好的胚子,放入烤箱,烤箱放一碗开水,再次发酵至两倍大。
  • 第九步:用擀面杖擀开,用一头卷起来。
  • 第十四步:成品图!
  • 第四步:加入黄油继续启动搅拌程序。
  • 第六步:揉光滑面团放入不锈钢碗里,盖上保鲜膜,发酵60分钟。
  • 第八步:分别分成约65克小面团。
  • 第十一步:取出,放入火腿肠,挤入沙拉酱和番茄酱,撒入少许葱花。
  • 第一步:成品图来一张!看着不错吧!早餐来一份不错哦!
  • 第十二步:入烤箱,上下火,165度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。
  • 第五步:搅拌至拉出薄膜的扩展阶段即可。
  • 第三步:然后在启动3档继续搅拌3分钟。
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:香肠

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