第四步:这样慢慢卷起来。
第二步:饼皮一分为四。
第三步:火腿肠切成饼皮差不多卷度。
第一步:材料备好,烤箱200度预热。
第七步:送入烤箱,上下火190-200度,烤15-20分钟,至表面金黄!
第六步:撒少许黑芝麻。
第八步:香气四溢啊。
第五步:刷一层薄薄的蛋液。
第十步:酥得掉渣渣啊。
第九步:层层叠叠。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香肠酥皮卷是用手抓饼皮做的,超级简单,一学就会!成品酥香可口、超级好吃?!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
手抓饼皮:2个 | 火腿肠:3根 |
辅助料用量 | |
蛋黄液:少许 | 黑芝麻:适量 |
第四步:这样慢慢卷起来。
第二步:饼皮一分为四。
第三步:火腿肠切成饼皮差不多卷度。
第一步:材料备好,烤箱200度预热。
第七步:送入烤箱,上下火190-200度,烤15-20分钟,至表面金黄!
第六步:撒少许黑芝麻。
第八步:香气四溢啊。
第五步:刷一层薄薄的蛋液。
第十步:酥得掉渣渣啊。
第九步:层层叠叠。
1、饼皮要趁硬的时候切,一块分成4份。
2、刷蛋黄液的时候薄薄的一层就可以了,刷太厚烤出来不好看。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠酥皮卷。
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