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香肠酥皮卷

菜谱编号:417-380
香肠酥皮卷是【??薄荷糖的味道??】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠酥皮卷”。
香肠酥皮卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香肠酥皮卷是用手抓饼皮做的,超级简单,一学就会!成品酥香可口、超级好吃?!

香肠酥皮卷主厨:??薄荷糖的味道??

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
手抓饼皮:2个火腿肠:3根
辅助料用量
蛋黄液:少许黑芝麻:适量

香肠酥皮卷的做法步骤

第四步:这样慢慢卷起来。

香肠酥皮卷做法第四步骤

第二步:饼皮一分为四。

香肠酥皮卷做法第二步骤

第三步:火腿肠切成饼皮差不多卷度。

香肠酥皮卷做法第三步骤

第一步:材料备好,烤箱200度预热。

香肠酥皮卷做法第一步骤

第七步:送入烤箱,上下火190-200度,烤15-20分钟,至表面金黄!

香肠酥皮卷做法第七步骤

第六步:撒少许黑芝麻。

香肠酥皮卷做法第六步骤

第八步:香气四溢啊。

香肠酥皮卷做法第八步骤

第五步:刷一层薄薄的蛋液。

香肠酥皮卷做法第五步骤

第十步:酥得掉渣渣啊。

香肠酥皮卷做法第十步骤

第九步:层层叠叠。

香肠酥皮卷做法第九步骤
香肠酥皮卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、饼皮要趁硬的时候切,一块分成4份。
2、刷蛋黄液的时候薄薄的一层就可以了,刷太厚烤出来不好看。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:香肠

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠酥皮卷。

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