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茄盒子

菜谱编号:465-380
茄盒子是【爱美食的花花】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄盒子”。
茄盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味好吃的茄盒子。

茄盒子主厨:爱美食的花花

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:2个--
辅助料用量
韭菜:300土豆:2个
肉:100克--

茄盒子的做法步骤

  • 第二步:攥干水分。
  • 第十二步:像这样。
  • 第十四步:包好的茄盒子。
  • 第十五步:全部包好的。
  • 第三步:切细不用太细。
  • 第十七步:糊一定不要太稀。
  • 第二十二步:出锅。
  • 第八步:加盐油酱油。
  • 第九步:搅拌均匀调好的馅。
  • 第四步:准备肉剁细。
  • 第十步:准备两个茄子。
  • 第十六步:现在开始调糊。
  • 第十八步:不然挂不上我调的有点稀了????又加了点面。
  • 第二十一步:两年金黄。
  • 第十三步:包上馅。
  • 第二十三步:这是我最喜欢吃的。
  • 第二十步:煎好翻面。
  • 第一步:土豆洗好放盆中放盐煞出水分。
  • 第十一步:切片第一刀不要切到底第二刀切到底。
  • 第六步:切末。
  • 第七步:把所有材料放入盆中控出的土豆淀粉。
  • 第五步:洗好的韭菜控好水分。
  • 第十九步:电饼铛中少刷油,因为馅里有肉,并且茄子非常吸油。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄盒子。

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