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菠菜茎炒香菇

菜谱编号:465-598
菠菜茎炒香菇是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜茎炒香菇”。
菠菜茎炒香菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢碧绿的菠菜。虽然菠菜入菜之前要焯水,而且买回家根部总是带些泥,摘洗比较麻烦,但还是时不时买回家享用。这次用菠菜茎搭配香菇炒制。素炒,很好吃。健康的一道美味。

菠菜茎炒香菇主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜:300克香菇:100克
辅助料用量
洋葱:适量--

菠菜茎炒香菇的做法步骤

  • 第一步:菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第九步:加盐炒均匀关火。
  • 第四步:香菇切成条。
  • 第七步:香菇入锅炒。
  • 第二步:香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第八步:菠菜入锅炒。
  • 第六步:起油锅,洋葱入锅炒。
  • 第三步:菠菜切成段。
  • 第五步:洋葱洗干净切成条。
  • 第十步:盛出享用。
  • 菠菜茎炒香菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调味品依据个人口味添加。
    2、此菜清淡,不用添加色重味重的调味品。

    相关食材:菠菜香菇

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