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榴莲千层蛋糕

菜谱编号：465-633

榴莲千层蛋糕是【Gorgeous_life】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲千层蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天逛超市，看到了榴莲活动价，于是乎，买了一个香香的榴莲回家。然后就有了今天这个榴莲千层蛋糕?

榴莲千层蛋糕主厨：Gorgeous_life

第三步：开始摊薄饼。不粘锅，小火，放一块湿帕子在旁边。锅热后，放适量液体入锅，转动锅，让饼成圆形。熟了以后，趁热将饼放在盘子中。然后将锅放在湿帕子上稍微降一点温度，再加入另一勺，如此往复。完成后，放入冰箱冷藏。

第七步：完工，放冰箱冷藏几个小时，或者冷冻1个小时。

第八步：这个中间切开，味道还不错。

第六步：这是最后一层啦。

第一步：鸡蛋，打散。加入牛奶，加入低粉，糖，搅拌均匀。

第五步：开始铺垫了，放一层饼，涂一层榴莲酱。前两天准备的草莓酱，也顺道加了一些。

第四步：淡奶油打发，稍微有尖角即可。榴莲弄烂。两者混合。

第二步：黄油隔水融化后加入面粉液。过滤4遍。

菜谱标签：下午茶甜品

相关食材：榴莲

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