玉米胡萝卜鸡肉砂锅蒸汤
玉米胡萝卜鸡肉砂锅蒸汤是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米胡萝卜鸡肉砂锅蒸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢隔水蒸汤，尤其是炎炎夏日。砂锅蒸汤相之于炖汤，汤色清澈，味道鲜美，而在蒸制的过程中，丝毫不损耗一点汤水，营养非常丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：4段 | 胡萝卜：4段 |
玉米胡萝卜鸡肉砂锅蒸汤的做法步骤
玉米胡萝卜鸡肉砂锅蒸汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡肉必须冷水下锅，不要搅动，否则血沫会沾附到鸡肉上，很难弄干净。
2·中小火蒸，保持上汽状态即可。