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酸辣豆芽海带丝

菜谱编号:466-069
酸辣豆芽海带丝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣豆芽海带丝”。
酸辣豆芽海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆芽海带是营养搭配。黄豆芽是我们家最喜欢的素菜之一,不仅营养丰富,而且价格便宜。黄豆芽和海带一起炒特别好吃,再加点香醋,大蒜和辣椒,这样做出来的酸辣豆芽海带丝非常好吃,特别开胃。黄豆芽有健脑抗疲劳等功效。

酸辣豆芽海带丝主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜海带丝:150克黄豆芽:150克
辅助料用量
红椒:1个大葱:1段
大蒜:半头--

酸辣豆芽海带丝的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热加点油炒香葱,蒜,加辣椒断生,然后加海带丝,加黄豆芽快炒。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 第六步:加点香醋,加点白糖,加盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:海带丝提前半小时泡上,焯水1分钟,过凉备用,黄豆芽也一样焯水过凉。
  • 第三步:红辣椒,葱,蒜扒洗干净切好备用。
  • 第七步:酸辣豆芽海带丝非常好吃,特别开胃。
  • 第一步:海带丝150克,黄豆芽150克,红椒1个,大葱1段,大蒜半头。
  • 相关食材:海带豆芽

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