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豆芽菜拌海带

菜谱编号:502-015
豆芽菜拌海带是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽菜拌海带”。
豆芽菜拌海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从春季养生的角度考量,现在应该多吃发物。其中包括豆芽菜。因为豆芽菜是豆类发的。我家比较爱吃绿豆芽菜。清清爽爽的豆芽菜与海带搭配,用炒制过是虾蓉酱拌一拌,很健康的一道养生美味。

豆芽菜拌海带主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽菜:300克海带:100克
辅助料用量
葱:适量姜:适量

豆芽菜拌海带的做法步骤

  • 第九步:装盘享用。
  • 第六步:海带丝入锅煮熟后捞出沥干水。
  • 第八步:加虾蓉酱搅拌均匀。
  • 第二步:加葱姜炒香关火盛出备用。
  • 第一步:起油锅,虾蓉酱入锅炒。
  • 第五步:煮锅加水烧开,豆芽菜入锅煮熟后捞出沥干水。
  • 第三步:豆芽菜去根部洗干净。
  • 第七步:食材放入容器中加盐。
  • 第四步:海带丝洗干净。
  • 豆芽菜拌海带做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、拌料依据个人口味调制。

    相关食材:海带芽菜豆芽

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