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牛肉炒苦瓜

菜谱编号:466-371
牛肉炒苦瓜是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒苦瓜”。
牛肉炒苦瓜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:半斤苦瓜:一条
辅助料用量
蒜头:适量生粉:适量

牛肉炒苦瓜的做法步骤

  • 第四步:热油爆香蒜头,倒入苦瓜大火翻炒一下,再加入牛肉快速翻炒。
  • 第三步:牛肉放盐,生粉,油腌制半个小时。
  • 第一步:切好材料。
  • 第二步:苦瓜用盐腌制半个小时,再冲洗干净沥干水分。
  • 第五步:炒一分钟左右加入调料即可。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉苦瓜

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