可乐饼
可乐饼是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
它是便当里的配菜,也是下午茶的小点心,咔嚓咔嚓脆的外皮有着软糯的心,配上可乐再好不过。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:350克 | 洋葱:小半个 |
猪肉:150克(牛肉) | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 面粉:少许 |
面包糠:适量 | -- |
可乐饼的做法步骤
可乐饼做法技巧/窍门/补充说明:
土豆泥的水分不能太多,如果太湿可以放入锅中翻炒一下。