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排骨莲藕煲

菜谱编号:466-522
排骨莲藕煲是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨莲藕煲”。
排骨莲藕煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这一煲,可谓是营养丰富,味道好。排骨、莲藕、香菇、红枣。都是利好又美味的食材,搭配在一起煲出的汤鲜味十足,还有丝丝甜。滋补滋润,益于身体健康。

排骨莲藕煲主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:600克莲藕:250克
辅助料用量
香菇:适量红枣:适量
葱姜:适量--

排骨莲藕煲的做法步骤

  • 第八步:煲至食材熟加盐、胡椒粉搅拌均匀断电。
  • 第九步:盛出享用。
  • 第七步:排骨煲30分钟后莲藕入锅同煲。
  • 第三步:排骨放入电饭煲内胆,加葱姜、大料、香叶。
  • 第二步:排骨洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
  • 第一步:干香菇、红枣洗干净浸泡。
  • 第五步:再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
  • 第六步:莲藕洗干净切成块。
  • 第四步:倒入香菇及浸泡香菇的水,红枣 。
  • 排骨莲藕煲做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、煲制时间以食材熟为标准。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨莲藕

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