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干煸茄子豆角

菜谱编号:466-875
干煸茄子豆角是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸茄子豆角”。
干煸茄子豆角
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:半斤茄子:一条

干煸茄子豆角的做法步骤

  • 第四步:然后炸茄子,发黄后捞起挤压掉多余油份,放盘子里备用。
  • 第五步:锅里爆香蒜头,姜,倒入豆角和茄子翻炒均匀,加入盐酱油,适量水焖煮一下即可。
  • 第三步:锅里热油,豆角直接放入锅里炸,炸到发白捞出。
  • 第二步:茄子切条。
  • 第一步:豆角洗净切好。
  • 相关食材:豆角茄子

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