9个月以上辅食紫菜厚蛋烧
9个月以上辅食紫菜厚蛋烧是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“9个月以上辅食紫菜厚蛋烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
要想厚蛋烧做的好吃,一定要做成一整块,而且吃起来会嫩嫩的感觉是有点水分的那种,紫菜富含各种维生素矿物质,而且味道特别鲜美,跟鸡蛋一起会更美味哦。
一岁以上还可以加入奶酪,我用的是低钠的原制奶酪,因为市场上奶酪很多很不好选择,如果你能选到低钠高钙其实一岁以上也可以吃,但是因为不好选择所以就一对以上吃。
奶酪加热后会拉丝,厚蛋烧吃起来会带着浓浓的奶香味,而且还可以给孩子补钙哦,平时奶量喝的偏少,把奶酪做进辅食里也是不错的选择哦。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 奶酪:25克(一岁以后加) |
辅助料用量 | |
水:50克 | 紫菜:1克 |
9个月以上辅食紫菜厚蛋烧的做法步骤
9个月以上辅食紫菜厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明:
1、紫菜掰碎放入,小一点切块更好看。
2、卷的时候一定要半凝固就卷,全部凝固卷起来就是蛋卷不是厚蛋烧了。
3、一岁以后加奶酪,一岁以内就不用加了。
相关食材:紫菜