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尖椒干豆腐

菜谱编号:466-984
尖椒干豆腐是【跳跳糖蹦跶】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
尖椒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道家常菜是东北人的心头好,下酒下饭都不错!

尖椒干豆腐主厨:跳跳糖蹦跶

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:2张青椒:2个
辅助料用量
猪肉:适量葱:适量
姜:2片蒜:4颗

尖椒干豆腐的做法步骤

  • 第三步:适量猪肉切片。
  • 第二步:青椒切粗条。
  • 第四步:葱姜蒜切好。
  • 第八步:放焯好的干豆腐,加适量酱油。
  • 第七步:放青椒煸炒。
  • 第五步:淀粉加水。
  • 第六步:葱姜蒜爆锅后放肉片煸炒。
  • 第一步:干豆腐切粗条焯水。
  • 第九步:放适量盐和味精调味即可。
  • 相关食材:尖椒豆腐

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