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荞子炒鸡蛋

菜谱编号：467-703

荞子炒鸡蛋是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞子炒鸡蛋”。

荞子炒鸡蛋

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
荞子：适量	鸡蛋：两个
辅助料用量
米椒：几个	红辣椒：一个

荞子炒鸡蛋的做法步骤

第六步：锅中留油，下入荞子和辣椒翻炒断生至软。

第一步：准备好食材。

第四步：起锅烧油，油七成热时。

第三步：鸡蛋磕入碗中划散。

第八步：好了??。

第七步：加入鸡蛋翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅。

第二步：荞子切成小段、米椒切成小圈、红辣椒斜切。

第五步：下入鸡蛋快速翻炒，盛出待用。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡蛋

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