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粉葛薏米赤小豆龙骨汤

菜谱编号:467-984
粉葛薏米赤小豆龙骨汤是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉葛薏米赤小豆龙骨汤”。
粉葛薏米赤小豆龙骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道清热解毒的清润汤水!粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨炖成肉汤,鲜甜可口!

粉葛薏米赤小豆龙骨汤主厨:_蒍鉨变乖々

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
龙骨:适量赤小豆:适量
薏米:适量粉葛:适量
辅助料用量
开水:适量--

粉葛薏米赤小豆龙骨汤的做法步骤

  • 第九步:喝汤前少许盐调味即可,可以试试不调味,此汤自带鲜甜。
  • 第二步:薏米和赤小豆清洗干净。
  • 第六步:放入龙骨。
  • 第七步:加入适量的开水。
  • 第三步:粉葛去皮洗净切块。
  • 第四步:将粉葛放入炖盅胆中。
  • 第五步:放入适量的薏米赤小豆。
  • 第十一步:成品。
  • 第一步:龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。
  • 第八步:将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
  • 第十步:成品。
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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