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薏米赤小豆冬瓜汤

菜谱编号:420-462
薏米赤小豆冬瓜汤是【elmonte】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米赤小豆冬瓜汤”。
薏米赤小豆冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这汤清热消暑,减肥瘦身。

薏米赤小豆冬瓜汤主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:1500克咸猪骨:250克
赤小豆:1把薏米:1把
辅助料用量
蜜枣:2粒--

薏米赤小豆冬瓜汤的做法步骤

  • 第五步:把薏米,赤小豆,咸猪骨和蜜枣放入汤锅,注入适量的水,大火烧开转小火煲40分钟。
  • 第九步:炎热的天气,来碗消暑冬瓜汤吧。
  • 第六步:冬瓜洗净表皮的白灰,切块。(冬瓜皮清热消暑不要去掉,一起煲功效更好。)
  • 第八步:煲好了。
  • 第七步:放入冬瓜和胡萝卜大火烧开,转小火煲30分钟。
  • 第一步:赤小豆用了泡30分钟。
  • 第二步:薏米泡水30分钟。
  • 第三步:胡萝卜去皮切块。
  • 第四步:咸猪骨用水冲一遍。
  • 菜谱标签:家常菜汤类

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