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雪里蕻炒肉末

菜谱编号:468-366
雪里蕻炒肉末是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪里蕻炒肉末”。
雪里蕻炒肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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雪里蕻炒肉末主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
雪里蕻:500克--
辅助料用量
猪肉:100克--

雪里蕻炒肉末的做法步骤

  • 第四步:植物油放腌渍好的肉末小火煸香拨至一边。
  • 第九步:下饭菜。
  • 第二步:拧干水分切碎。
  • 第八步:加少许生抽拌匀即可。
  • 第七步:放适量盐调味。
  • 第一步:雪里蕻洗干净放太阳下晒一个下午,淋上开水末过雪里蕻用碟子压住放置一个晚上。
  • 第三步:干锅不放油炒干水分。
  • 第六步:加入红辣椒。
  • 第五步:倒入雪里蕻大火翻炒。
  • 相关食材:肉末雪里蕻

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