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番茄叉烧鸡蛋面

菜谱编号:419-972
番茄叉烧鸡蛋面是【elmonte】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄叉烧鸡蛋面”。
番茄叉烧鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公昨晚买了叉烧回来,早上就做面吃了,冰箱也没菜了,去院子摘了一把蕃薯叶放进去。

番茄叉烧鸡蛋面主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干面:4个番茄:3个
蕃薯叶:1小把鸡蛋:4个
叉烧:适量--
辅助料用量
浓缩酱油:2大匙玉米油:适量
葱:2根--

番茄叉烧鸡蛋面的做法步骤

  • 第一步:番茄去皮切块。
  • 第五步:干面。
  • 第十一步:面煮散后,放入叉烧,葱花和蕃薯叶煮。一
  • 第七步:倒入5碗水煮开。
  • 第十二步:煮蕃薯叶软身就好了。
  • 第六步:热油锅,放番茄炒2一3分钟。
  • 第三步:叉烧切丝。
  • 第四步:葱切葱花。
  • 第九步:放入浓缩汤面酱油。
  • 第八步:放入面煮。
  • 第二步:蕃薯叶洗净。(放其它青菜也行,家里没青菜了)
  • 第十三步:简单的汤面。
  • 第十步:煮面的时候,把鸡蛋煎熟。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋番茄

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