喜庆面食--番茄鸡蛋馅饼
喜庆面食--番茄鸡蛋馅饼是【香橙可米露】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜庆面食--番茄鸡蛋馅饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 温水：适量 |
| 番茄：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱花：适量 | 稻米油：适量 |
| 白醋：适量 | 盐：适量 |
喜庆面食--番茄鸡蛋馅饼的做法步骤
喜庆面食--番茄鸡蛋馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、番茄先用热水烫过好剥皮。
2·番茄容易出水所以要先挤干水分，将汁和成面团就不会丢失营养。
3·鸡蛋碎要彻底冷却，调馅的时间与擀面皮是同时进行的，如果早调馅容易出水。
4·煎的时候要加些油煎才好吃，这点油没多少热量不必担心发胖。
答配菜谱：鸡蛋与番茄的做法