香辣豆腐炖黄辣丁

第六步：摆入黄辣丁，放入各种配料，加入蚝油，豆瓣酱，剁椒。

第三步：葱姜和花椒，红辣椒备用。

第十一步：哇哦，美美的汤色太漂亮啦。

第九步：加入水抹过鱼身。

第十三步：汤色浓稠，豆腐入味即可，加盐调味。

第七步：淋入料酒去腥提香。

第十五步：成品图。

第十四步：出锅撒入葱花點缀。

第十二步：豆腐改刀切块放入锅中，请勿搅动，继续炖十五分钟。

第四步：各种“秘密武器”闪亮登场。

第一步：黄辣丁准备继续。

第十步：大火煮沸转小火炖十五分钟。

第二步：处理干净后用料酒，花椒和姜片腌制一会。

第八步：放入酱油和糖。

第五步：锅预热入油烧热放入姜片和葱段。