第十步：成品。
第五步：放酱油已经够味了，喜欢重口味的，可以加适量盐。
第八步：時间到，可以出锅了。
第一步：所需材料，不喜欢花椒可以不放。
第四步：加入酱油。
第七步：中间打开翻一次鸡身。
第六步：盖起来，按煮饭模式。(15分钟左右)
第三步：冰糖放底部，加入白酒。
第二步：去鸡头、鸡脚（可以放底部）把鸡切开，放入电饭锅中。
第九步：切块，把锅里剩余的汤汁淋鸡块上即可。
三杯鸡#肉菜#
三杯鸡#肉菜#是【四月豆】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯鸡#肉菜#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
电饭锅做的简单版三杯鸡，鸡倒是做得很好，刀工不好，没有拍出真实效果。味道也很好，大人孩子都喜欢吃，手撕鸡的感觉。我用的鸡体积比较小，所以用量相应减少了，白酒：酱油：糖的比例1:1:1，用量可以根据鸡的大小决定。不需要加水。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1颗 | 姜：适量 |
| 花椒：1匙 | -- |