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十分钟简易版-沸腾鱼

菜谱编号:046-964
十分钟简易版-沸腾鱼是【琦食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十分钟简易版-沸腾鱼”。
十分钟简易版-沸腾鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花鲢:一条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
沸腾鱼调料:适量淀粉:适量
料酒:适量盐:适量
花椒:适量鸡精:适量
醋:适量辣椒面:适量

十分钟简易版-沸腾鱼的做法步骤

  • 第五步:往锅里加水,多少看你鱼片的多少,要漠过鱼片
    窍门来了:要想鱼嫩,这时往锅里滴入几滴醋
  • 第六步:等水开了,先下鱼头,鱼排,大概一分钟以后,加入鱼片,鱼片就轻轻的铺在上面就好
  • 第七步:加入鸡精调味,放入葱段,起锅,辣椒面撒在上面,热油淋上,撒上点香菜点缀就好了, 整个过程就10分钟,很简单,味道绝对一流!
  • 第四步:加入沸腾鱼调料包,接着炒香,知道整个厨房都弥漫这香味,就行了,大概两分钟
  • 第二步:鱼洗干净,稍微晾干一下
    依次加入料酒,盐,淀粉,腌制10分钟
  • 第三步:热锅放油,油稍微多一点,加入姜葱,炒香
    加入花椒,炒香
  • 第一步:葱切断,姜直接用刀拍一下,蒜去皮
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的十分钟简易版-沸腾鱼。

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