不一样的十分钟咖喱
不一样的十分钟咖喱是【ANNA厨日志】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的十分钟咖喱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天看【料理东西军】,里面有一道咖喱丼深得我心,较之常见咖喱的做法,非常简单,浓稠透明的酱汁直接浇在热热的饭上,真心让人食指大动。
咖喱丼一般出现在日本的荞麦面店里,可以选择自己喜欢的蔬菜(操作时间较短,尽量不要选择不易成熟的),各种肉类,真心是口感非常温和的咖喱,热热的吃最棒了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:半个 | 荷兰豆:10个 |
香菇:5朵 | 猪肉片:150克 |
辅助料用量 | |
咖喱粉:一大勺 | 水淀粉:三大勺 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 柴鱼高汤:半碗 |