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蔬菜凉面

菜谱编号:469-660
蔬菜凉面是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜凉面”。
蔬菜凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日清凉一碗蔬菜拌面不可少,味道鲜美,百吃不厌。

蔬菜凉面主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
辣椒油:适量蚝油:适量
鲜鸡汁:适量酱油:适量
生抽:适量葱:适量
蒜:适量小米辣:适量
糖:适量醋:适量
盐:适量香油:适量

蔬菜凉面的做法步骤

第三步:面条煮熟捞出,过冷水,控干水分备用。

蔬菜凉面做法第三步骤

第七步:适量黄瓜胡萝卜丝。

蔬菜凉面做法第七步骤

第二步:面条适量煮熟。

蔬菜凉面做法第二步骤

第五步:适量小米辣。

蔬菜凉面做法第五步骤

第六步:加入适量盐,香油,耗油,生抽,酱油,鲜鸡汁,辣椒油,醋,糖少许,拌好。

蔬菜凉面做法第六步骤

第八步:食材摆入容器中。

蔬菜凉面做法第八步骤

第四步:适量葱蒜末。

蔬菜凉面做法第四步骤

第九步:浇汁,拌好,即可食用,味道鲜美。

蔬菜凉面做法第九步骤

第一步:成品图。

蔬菜凉面做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜凉面。

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