自制绿豆糕
自制绿豆糕是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
送给小外甥女,六一节的小零食。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
脱皮绿豆:400克 | 白糖:150克 |
辅助料用量 | |
麦牙糖:4勺 | 玉米油:4勺 |
水:适量 | -- |
自制绿豆糕的做法步骤
自制绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
建议浸泡好的绿豆上蒸屉蒸熟,它不像红小豆那么硬,用高压锅压加了2倍多水也易糊底,而且很稀,难炒,蒸熟更易炒。
相关食材:绿豆