当前位置：首页 > 菜谱大全 > 酸爽开胃美食一一杨梅两吃

酸爽开胃美食一一杨梅两吃

菜谱编号：470-107

酸爽开胃美食一一杨梅两吃是【伊悠悠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸爽开胃美食一一杨梅两吃”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炎炎夏日，来一杯冰镇杨梅汤，酸甜可口。冰糖杨梅，可作为零食吃，健康美味。

酸爽开胃美食一一杨梅两吃主厨：伊悠悠

第三步：倒入锅里，倒1000克水。（我倒少了水，于是煮至剩一些杨梅汤）

第六步：烤好后，裹一层白砂糖即可。

第四步：中火，煮20分钟。

第五步：挑出大部分杨梅，摆好，放入烤箱100度，烤1小时。

第一步：杨梅用盐水浸泡30分钟。

第七步：品尝。

第八步：杨梅汤放入冰箱冷藏。（我这煮成了浓缩品，倒入白开水至满，放入冰箱冷藏，甜味正好）

第二步：放入冰糖75克，柠檬水15克，腌制20分钟。

酸爽开胃美食一一杨梅两吃做法技巧/窍门/补充说明：

如果煮一斤杨梅，冰糖为150克，水量还是保持1000克，煮20分钟。

菜谱标签：小吃零食

相关食材：杨梅

相关菜谱：: 糖水杨梅的做法[图解]; 杨梅汤的做法; 冰镇糖水杨梅的做法; 寻找儿时回忆——自制杨梅干的做法[图解]; 自制杨梅酱的做法; 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕的做法[图解]; 盛夏时节食用会气舒神爽，消暑解腻的艳丽——杨梅酒的做法[图解]; 杨梅苹果醋的做法; 冰镇杨梅汤——酸甜冰凉好度夏的做法[图解]; 杨梅酸奶露的做法; 浸泡杨梅酒如何去除苦涩味？的做法; 杨梅罐头的做法; 杨梅罐头的做法; 自制杨梅干的做法; 杨梅糖水&米酒杨梅的做法; 杨梅糖水的做法