第一步：食材图。
第七步：放入豆豉翻她。
第八步：最后放入煎好的荷包蛋翻她，撒上葱花即可。
第六步：放入盐。
第三步：煎至两面金黄。
第五步：锅中放入大蒜小米辣。
第二步：大蒜，小米辣，葱切末备用。锅中放入植物油，打入鸡蛋。
第九步：超级简单好吃。
第四步：盛入盘中备用。
香辣荷包蛋
香辣荷包蛋是【曦家温暖吃货】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋中含有大量的蛋白质，并且多属于乳清蛋白，人体的吸收利用率高，因此，鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5只 | 蒜：适量 |
| 豆豉：一小把 | 葱：适量 |
| 小米辣：适量 | 盐：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |