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绿豆糕

菜谱编号:470-448
绿豆糕是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
绿豆糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:适量蔓越莓:适量
辅助料用量
糖粉:适量黄油:适量

绿豆糕的做法步骤

  • 第十五步:准备模具。
  • 第十六步:把绿豆泥填满按压即可。
  • 第十七步:依次做好所有的绿豆糕。
  • 第二十步:成品上图。
  • 第十步:开始小火翻炒。
  • 第十一步:加适量汤粉和蔓越莓干继续翻炒。
  • 第一步:绿豆提前泡上5-6小时。
  • 第十四步:然后把它分成均等的分量错成小球。
  • 第十二步:炒制所有食材融在一起关火即可。
  • 第三步:这是我费了好久的功夫才脱掉的绿豆皮。
  • 第八步:准备所有食材。
  • 第二步:然后开始去皮,这个过程有点费事,建议还是买脱皮绿豆来做能节省时间。
  • 第九步:锅中加入适量黄油融化之后放入绿豆泥。
  • 第五步:蒸至绿豆软烂就可以了。
  • 第六步:然后取出放凉。
  • 第十八步:放在冰箱里冷藏最佳,炎炎夏日来一块凉凉的绿豆糕也很解暑呢。
  • 第七步:把它装到保险袋里擀成绿豆泥。
  • 第十九步:各种图案都有,喜欢哪个来一块尝尝味道如何是好。
  • 第四步:去皮的绿豆开锅蒸40分钟。
  • 第十三步:这是炒好的绿豆泥。
  • 菜谱标签:夏季食谱糕点
    相关食材:绿豆

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