第七步：炸至金黄色捞出沥油即可
第五步：再滚上一层面包糠。
第一步：红薯去皮上锅蒸熟，趁热用勺子压成薯泥。
第三步：分成小份搓成圆形。
第六步：锅中放油烧至五成热，转小火，放入红薯球。
第四步：鸡蛋打散，把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。
第二步：放入一大勺玉米淀粉拌匀。
----红薯球----
----红薯球----是【烟水迷离】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“----红薯球----”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米淀粉：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 面包糠：适量 | -- |