素馅饺子
素馅饺子是【江南布衣yuan】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素馅饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气热了，今天包素馅饺子，用西葫芦，木耳加鸡蛋，非常清爽可口！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1个 | 泡发木耳：适量 |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
素馅饺子的做法步骤
素馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
如果有时间最好自已擀皮，这样口感更好??买的饺皮没韧性，容易破皮。