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剁椒鱼头

菜谱编号:471-096
剁椒鱼头是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
剁椒鱼头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼头:适量--
辅助料用量
蒸鱼豉油:适量--

剁椒鱼头的做法步骤

  • 第四步:端出,加入少许蒸鱼豉油。
  • 第二步:然后冲洗一下,加入剁椒,铺均匀,上蒸锅蒸20分钟。
  • 第六步:可以上桌啦!
  • 第三步:上蒸锅蒸20分钟。
  • 第五步:锅中热油淋上即可。
  • 第一步:鱼头洗净用料酒腌制半小时。
  • 剁椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明:

    我蒸了两个半个鱼头,所以上蒸锅的盘是另外一个??。

    菜谱标签:热菜湘菜
    相关食材:鱼头剁椒

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