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香蕉饼干

菜谱编号:471-161
香蕉饼干是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉饼干”。
香蕉饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
香蕉:2条面粉:250克
辅助料用量
玉米油:50克鸡蛋:1个

香蕉饼干的做法步骤

  • 第四步:筛入3g小苏打,250g面粉,揉成团。
  • 第六步:将面团取出切片,铺在烤盘上。
  • 第三步:打入一个鸡蛋,倒入50g玉米油,放入20g白糖,由于熟透的香蕉比较甜,放入20g白糖即可。
  • 第二步:加热香蕉,成为褐色。
  • 第七步:烤箱上下火180度预热十分钟,将烤盘放入烤制30分钟。
  • 第五步:将面团放进整形盒中,放冰箱冷冻半天取出。
  • 第一步:熟透的香蕉2条,去皮后的重量为168g,将香蕉碾碎。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:香蕉

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