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莴笋炒鸡蛋

菜谱编号:471-689
莴笋炒鸡蛋是【董小伊】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒鸡蛋”。
莴笋炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:适量鸡蛋:二个
辅助料用量
油:适量蚝油:适量
葱花:适量盐:适量

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:莴笋改刀切斜刀蛋液打散。
  • 第三步:锅中热油加入葱花爆香然后加莴笋翻炒。
  • 第四步:加适量盐蚝油变软之后+炒好的鸡蛋碎。
  • 第五步:大火翻炒几下出锅即可。
  • 第六步:成品上图。
  • 第二步:把蛋液提前炒出来。
  • 相关食材:鸡蛋莴笋

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