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桂花酸梅汤

菜谱编号:471-743
桂花酸梅汤是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花酸梅汤”。
桂花酸梅汤
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
乌梅:30克陈皮:15克
干山楂:15克甘草:1克
桑葚干:3颗洛神花:3克
薄荷:1克桂花:适量
辅助料用量
清水:2000ML--

桂花酸梅汤的做法步骤

  • 第五步:加入1500克清水烧开转小火煮30分钟,晾凉后捞出材料包放入冰箱冷藏一晚,饮用前撒桂花即可。
  • 第二步:放入纱布袋子中。
  • 第一步:乌梅,陈皮,干山楂,甘草,桑葚干,洛神花和薄荷放入碗中,加入适量清水洗净。
  • 第三步:材料包放入煮锅,加入500克清水浸泡半小时。
  • 第四步:放入冰糖。
  • 菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:桂花

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