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桂花江米藕+桂花藕香粥

菜谱编号:088-410
桂花江米藕+桂花藕香粥是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花江米藕+桂花藕香粥”。
桂花江米藕+桂花藕香粥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:适量江米:适量
辅助料用量
莲子:适量干桂花:适量
调味料用量
红糖:适量冰糖:适量
糖桂花:适量蜂蜜:适量

桂花江米藕+桂花藕香粥的做法步骤

  • 第八步:打好的米浆备用。
  • 第十步:凉凉后淋入蜂蜜,糖桂花,就是桂花藕香粥。
  • 第六步:高压锅中放入水,红糖,冰糖,莲子,干桂花,江米(糯米)莲藕。一起煮制。兹汽儿40分钟关火。
  • 第二步:江米(糯米)用水泡2小时。
  • 第七步:剩下的江米(糯米)放料理机,打成米浆。
  • 第九步:高压锅自然落汽后打开锅盖,再次开火,锅开后,倒入米浆,熬至粘稠关火。
  • 第十二步:江米藕切成片装盘,淋上汤汁即可食用。
  • 第三步:莲藕去皮洗净,泡水里,避免氧化变色。
  • 第十一步:桂花藕香粥
  • 第十三步:看看成品吧
  • 第四步:切去莲藕的顶端,灌入泡好的江米(糯米)。
  • 第五步:用牙签固定住。
  • 第一步:看看原料吧
  • 相关食材:桂花江米

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