桂花糖芋艿
桂花糖芋艿是【白~雾】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糖芋艿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
桂花糖芋艿是一道江南地区汉族传统的甜点,从前是中秋时令的佳品,光洁的芋艿口感酥软,绵甜的汤汁呈酱红色,鲜亮诱人,散发着浓郁的丹桂花香,特别受老年人的喜爱,而且做起来很简单,新鲜的香芋加适量冰糖,撒以桂花而食,口感很不错哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芋艿:250克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | 小苏打:1小勺 |
桂花糖芋艿的做法步骤
桂花糖芋艿做法技巧/窍门/补充说明:
清理芋艿时一定要戴上一次性手套,防止手部皮肤发痒。放入小苏打芋艿容易煮烂。
相关食材:桂花