芝士南瓜
芝士南瓜是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南瓜不仅有较高的食用价值而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用；并且南瓜物美价廉是一种很好的冬季养生食材。
胖子制作的这款南瓜采用先蒸后焗的烹调方法，中西合璧，入口时先是芝士的奶香口感，然后是南瓜的软糯口感，清爽不腻，老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：150克 | 片状芝士：2片 |
芝士南瓜的做法步骤
芝士南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
南瓜蒸至8成熟即可。
答配菜谱：芝士与南瓜的做法