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蒸陈村粉#蒸菜#

菜谱编号:472-027
蒸陈村粉#蒸菜#是【四月豆】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸陈村粉#蒸菜#”。
蒸陈村粉#蒸菜#

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广东最受欢迎之一的顺德陈村粉,石磨米粉,蒸出来晶莹剔透,爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。

蒸陈村粉#蒸菜#主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
陈村粉:150克--
辅助料用量
肉条:50克葱:少许

蒸陈村粉#蒸菜#的做法步骤

  • 第五步:趁热加葱末搅拌均匀即可。
  • 第四步:加入酱油。
  • 第三步:装盘,表面撒肉条,淋少许花生油,蒸6分钟。蒸熟后晶莹剔透。
  • 第六步:成品。
  • 第一步:准备食材。
  • 第二步:陈村粉切段。
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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