火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆
火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜蚕豆是现在的应季蔬菜,一年当中吃的时间很短。今天用鸡蛋和虾仁炒了鲜蚕豆,蚕豆面面的很入味,也很鲜,好吃;鸡蛋更是天然的味精,而最后再撒上些火麻仁,那更是清香味十足,的确是一道普通又美味的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜蚕豆:200克 | 鸡蛋:2个 |
火麻仁:15克 | -- |
辅助料用量 | |
干虾仁:适量 | 蒜末:适量 |
火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆的做法步骤
火麻仁鸡蛋虾仁炒鲜蚕豆做法技巧/窍门/补充说明:
鲜蚕豆在炒制时稍焖煮一下更易于成熟入味。