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丝瓜炒鸡蛋

菜谱编号:472-131
丝瓜炒鸡蛋是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
丝瓜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日来临,多吃些丝瓜对身体大有好处,能清热凉血,美白补水,润肠通便,排毒护肝,还能提高免疫力哦!

丝瓜炒鸡蛋主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:三根鸡蛋:两个
辅助料用量
小红虾:适量葱:适量
盐:适量食用油:适量
蒜:适量--

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第十一步:淋入少许清水烧一会入味。
  • 第三步:装盘备用。
  • 第一步:所有食材准备就绪。
  • 第十步:放入适量盐调味。
  • 第六步:锅内放油烧热,放入葱蒜末小红虾爆香。
  • 第十四步:成品图。
  • 第二步:丝瓜用刮皮刀去皮,切成滚刀块。
  • 第五步:两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 第十三步:成品图。
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第四步:葱末蒜片备好。
  • 第七步:放入丝瓜块儿翻炒均匀。
  • 第十二步:出锅装盘。
  • 第八步:放入鸡蛋。
  • 相关食材:鸡蛋丝瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的丝瓜炒鸡蛋。

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