浓情荷包蛋
浓情荷包蛋是【含雪玫瑰】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓情荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候，副食不像现在这么多，早饭最多也就是吃个鸡蛋，我不爱吃煮鸡蛋，尤其是蛋黄，令人头痛的难以解决，正是长个子的时候，每天中午不到饭点都饿得慌，光是一碗稀饭，是难以支撑到中午的，大多数早晨，妈妈都为我煎上一个荷包蛋。
小时候，最怕生病，一发烧，就得吃清淡的，小小人儿，两顿白粥，睡上一天，到了半夜，精神了，肚子也饿了，跟妈妈絮絮叨叨，把自己想吃的都要一遍，想吃肉包子，想吃烧卖，想吃饺子……最后，还是吃个荷包蛋吧，别的都不靠谱。
婚前，十指不沾阳春水，结婚后，时间紧，不会做，最常吃的就是炖汤，一锅，菜、汤都解决了，煎个荷包蛋，都怕油花四溅，无比怀念妈妈。
再后来，自己会做很多菜了，荷包蛋也煎得很不错了，还是怀念妈妈做的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |