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酸菜荷包蛋

菜谱编号:477-591
酸菜荷包蛋是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜荷包蛋”。
酸菜荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给荷包蛋加点酸味更开胃。

酸菜荷包蛋主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:4个酸菜:50克
红椒:1段--

酸菜荷包蛋的做法步骤

  • 第二步:酸菜洗净切碎,红椒切小片; 葱、姜切末。
  • 第七步:撒上葱段炒匀就行。
  • 第一步:准备材料。
  • 第三步:鸡蛋分别打入煎锅中煎成荷包蛋。
  • 第六步:加点水煮开后放入荷包蛋和红椒炒干水分。
  • 第四步:煎好后盛出待用。
  • 第五步:锅中加点油,加入葱姜末和酸菜稍炒。
  • 相关食材:酸菜

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