荷包蛋鲫鱼浓汤
荷包蛋鲫鱼浓汤是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷包蛋鲫鱼浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
直接上菜吧!非常值得推荐的一款好汤!汤汁香味非常浓郁,营养丰富,特别适合补钙人群!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:一条 (250克) | 鸡蛋:3个 |
萝卜丝:250克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
荷包蛋鲫鱼浓汤的做法步骤
荷包蛋鲫鱼浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
煎鲫鱼的时候火不易太大,还可以在锅壁先用姜片擦锅煎鱼不会粘锅、煎的时候一定要先煎好一面再翻面鱼就不会脱皮哦!
相关食材:鲫鱼